유통기한 지난 멸균팩 우유 먹어도 괜찮을까요?
유통기한이 2주 정도 지난 우유가 집에서 10개 정도 발견되었는데요,
멸균팩에 보관된 우유라서 지금 먹어도 되나 고민 중 입니다.
일반 판매하고 있는 우유도 유통기한이 지난 후에 섭취가 가능한데
이거는 2주나 지나서 헷갈려서 문의드려요.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. PB.지후입니다.
일반적인 기준으로 멸균우유의 소비기한은 2개월 정도입니다.
(일반우유의 경우에는 45일)
유통기한이란 유통업체 입장에서 식품 등의 제품을 소비자에게 판매해도 되는 최종시한을 말합니다.
주위에서 보면 유통기한이 지난 음식들을 무조건 버리는 분들을 쉽게 볼 수 있는데요.
유통기한이 지났다고 해서 먹을 수 없는 것은 아닙니다.
유통기한과는 별도로 소비기한이라는 개념이 있는데요.
소비기한은 유통기한이 지난 이후에 먹을 수 있는 기한을 표기한 것입니다.
개봉하지 않은 일반우유는 소비기한이 45일, 멸균우유는 2개월로 되어 있습니다.
이러한 소비기한은 표준을 제시한 것이므로 반드시 정답은 아닙니다