유통기한 지난 우유 먹어도 되나요?

Question

집에 유통기한 2일 지난 우유가 있는데 먹어도 문제 없을까요?

먹어도 문제 없다면 유통기한 지난 후 며칠까지 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.

우유는 개봉하지 않은 상태에서 냉장고에 보관했다면 최대 60일 동안 마셔도 괜찮다. '유통기한'은 소비자가 식품의 신선도를 가장 빠르게 판단할 수 있는 지표다. 다만 유통기한이 경과했더라도 해당 식품이 반드시 부패했거나 변질됐다고 단정할 순 없다

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 심리 상담 지식답변자 김점숙 심리상담사입니다.

우유는 개봉하지 않은 상태에서 냉장고에 보관했다면 최대 60일 동안 마셔도 괜찮습니다.

Answer 3

식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.

"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"

따라서 냉장보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.

보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,

요구르트 같은 유제품은 30일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.

냉장고에 잘 보관을 하셨다면 드셔도 됩니다.