안녕하세요.
남아 13,15세 키우는 있는 아들맘입니다.
저는 아침에 샐러드&요거트, 삶은달걀, 단로박,사과 주고
밥은 잡곡으로 합니다.
현미,검정보리,병아리콩,서리태,백미 약간 섞어서
식초1~2방울 섞어서 반나절이상 불려놓고 밥하는데요. (식초 ㅡ 소화,흡수)
아이들에게 백미 대신 잡곡으로 밥해주면 소화나 다른 기능적으로 안좋은가요??
답변 부탁드립니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
소화력이 떨어질경우 잡곡밥의 소화가어려울수있지만 괜찮다면 백미보다 영양가가 높기때문에 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
잡곡은 아이들에게 굉장히 좋은 영양소를 섭취를 할 수 있기 때문에 백미와 같이 드시는 것이 좋습니다.
하지만 충분히 불리지 않을 경우에는 소화가 안 되는 경우도 있기 때문에 충분히 불려서 하시면은 괜찮습니다
