소고기국 끓이는 부위가 정해져 있나요?

제가 집에서 먹다 남은 소고기가 있는데요 그런데 구이용 소고기인데 혹시 이런 부위로도 소고기국을 끓일 수가 있는 건가요 아니면 부위가 정해져 있나요?