안녕하세요
해장국을 먹다보니 선지를 안먹는 사람이 꽤 되네요 호불호가 강한듯하네요.
해장국에 들어가는 선지의 효능이 뭔가요?
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
선지에 포함된 아미노산과 비타민 B는
숙취 증상을 완화하고 알코올 대사를 돕고
선지는 소화를 돕는 섬유질과 함께
소화기 건강을 촉진합니다
선지는 단백질과 다양한 미네랄을 제공하면서
몸의 영양 공급을 돕게 하고
해장국은 따뜻한 국물로 체온을 올리는 등의
체온 조절에 힘씁니다
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
해장국의 선지는 소의 피늘 응고해서 만든 식품인데요. 선지에는 철분 성분이 많이들어 있어서 빈혈에 좋고 피로회복을 좁는다고 알려져 있습니다.