족발중에 미니족은 왜 그렇게 작은건가요? 작은 돼지라서 그런가요?

Question

보통 족발을 보면 크기가 상당히 크던데 미니족이라고 하는거는 어떻게 그렇게 작은가요? 작은 돼지라서 그런건가요? 축산물에 대하여 아시는 분께 물어보고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

미니족은 돼지의 발 부위 중 하나로, 발목 아래 부분을 말합니다.

그렇기 때문에 그렇게 작은 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

족발은 흔히 돼지 발목 윗부분까지 쓰이는데 비하여 미니족발은 발목 아랫부분만을 쓰기 때문에 작습니다.

Answer 3

안녕하세요. 예리한메추리23입니다.

먹어보긴했는데 미니족은 발가락 부위인거 같고 족발은 발목위까지 인거 같더라구요. 발목 아래로 많은 뼈들이 있는데 그거 잘라서 파는게 미니족일듯요.