냉장고 식재료 관리 꿀팁이 있을까요?

요리를 이것저것 해본다고 식재료를 많이 사놓다가 나중에 정리할 때 보면 사용하지 못하는 식재료가 생기곤 합니다. 어떻게 해야 식재료를 잘 관리 할 수 있을까요?