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상냥한긴꼬리265
상냥한긴꼬리265
22.11.16

함흥냉면과 평양냉면은 뭐가다른가요

일반고기집 비빔냉면 물냉면 함흥냉면은먹어봤는데 평양냉면은 못먹어봤는데 뭐가어떻게 다른지궁굼하네요 재료가다른건가요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 기발한카멜레온247
    기발한카멜레온247
    22.11.16

    안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.

    재료의 차이 입니다.

    평양냉면은 메밀을 주원료로,

    함흥냉면은 녹말을 주 원료로 합니다.

    평양냉면은 물냉,함흥냉면은 비냉으로

    주로 먹습니다.