제로콜라 맛이 없는데 이유가 무언가요?

Question

제로콜라 마시면 괜히 조미료 맛이라고 할까 맛이 없어요. 재로콜라는 왜 맛이 없는지 이유를 알고 싶어요. 맛없게 느끼는 내 입맛 탓인지 궁금합니다.

귀한자라271 · Accepted Answer

제로콜라는 설탕대신 인공감미료가 들어 있는데, 이것이 실제로 같은 단맛이긴 하지만 설탕과는 맛이 다른 것이 맞습니다.

그래서 이를 마시고 나서 잘 음미해보면 확실히 설탕과는 다르다는 것을 알 수 있습니다.

님이 맛없게 느끼시는 것은 당연한 반응이라 해야겠습니다.

한결같이능동적인맹꽁이 · Answer

미각이 예민한사람들은 설탕이랑 합성감미료 맛을 구분하고 대체로 제로 탄산음료의 맛을 덜 맛있게 느끼는거 같더라구요. 단맛이 다른거 같습니다

제일로맨틱한방울뱀 · Answer

확실히 일반콜라와 제로콜라는 맛이 다릅니다

일반 커피와 디카페인 커피가 맛이 다르듯이요

제로콜라가 맛없다고 느끼시는 건 미각이 발달돼셔서 인거같아요!

현재도인기있는홍차 · Answer

찐설탕 대신 인공감미료를사용해서 그렇습니다인공감미료는 단맛은 강하지만설탕처럼 부드럽게 퍼지는 단맛이 아니고끝맛이 약간 다르거나 쓴맛 느낌이 날 수 있어요그래서 설탕맛에 익숙해진 대부분의 사람들은맛이 좀 약하다 느끼는거죠

마티스 · Answer

아무래도 제로콜라가 기존콜라와 다르게 설탕대신 아스파탐 수크랄로스등 인공 감미료 특유의 인위적인 맛이 있어서 그렇게 느껴질겁니다 일반콜라의 끈적임이 없죠

그럭저럭단호한장조림 · Answer

제로는 결국 설탕을 대체한 인공감미료를 사용하기 때문에 설탕과 동일한 맛을 내지 못 합니다. 대부분 단맛+다른 맛으로 구성되어 있어서 그렇습니다. 듣기로는 알룰로스는 설탕과 맛이 아주 똑같다고 해서 알룰로스가 들어간 걸 드셔보세요.

칭찬은고래도춤추게한다 · Answer

제로콜라가 맛이 없게 느껴지는 것은 주로 인공 감미료 때문이며 이는 개인 입맛과 관련하여 일반적으로 나타나는 현상이라 보시면 됩니다

겁나연약한재규어 · Answer

설탕 대신 들어가는 인공 감미료 때문입니다. 아스파탐 등은 설탕의 묵직한 단맛 대신 혀끝에 씁쓸하거나 금속적인 뒷맛을 남기죠. 설탕 특유의 바디감이 없어 입안에서 가볍게 겉도는 '가짜' 느낌이 어색함을 유발합니다.

냉철한라마35 · Answer

안녕하세요 일반 콜라 같은 경우에는 설탕을 사용하지만 제로콜라는 설탕을 사용하지 않고 다른 성분을 사용하기 때문에 일반 콜라에 비해서 단맛이 덜납니다

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