안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
귤은 비타민C가 풍부하고 겨울이 제철인 과일로써 감기예방과 면역력 증진, 혈액순환, 신진대사 촉진에 효과적입니다, 또한 피로회복을 도와주고 플라보노이드의 성분이 함유되어 있어 종양증식을 억제하고 암을 억제하는 효과가 있다고 합니다.귤 껍질과 속살사이의 하얀부분은 식이섬유와 펙틴성군이 풍부해 몸속 독소와 중금속을 제거해주고 대장암을 예방해 준다고 하니 하얀거 떼어내지 마시고 섭취 많이해 주시는 것이 좋습니다. 뼈의 골밀도를 높혀주는 성분이 함유되어 있고 혈관속 콜레스테롤수치를 낮춰주고 피부미용과 다이어트에 효과를 줍니다. 갈아서 먹는것 보단 그냥 생으로 씹어서 섭취하는 것이 영양소를 파괴하지 않으며 씹는 작용을 하면서 영양소의 흡수효과를 높입니다.