쌀 상태가 이런데 먹어도 괜찮을까요?

Question

주문해서 받아본지 반년 정도 된 쌀인데

두꺼운 비닐 포장으로 밀봉되어있는 쌀인데

쌀 색깔이 약간 변색된거 같아서요.

현미 쌀은 아니고 7분도미로 도정이 약간 덜 된 쌀인데 이 정도면 먹어도 괜찮을까요?

5kg 짜리로 4포대가 있는데 4포대 다 색이 약간 거뭇해졌네요.

비닐 안으로 보이는 쌀 상태는 이렇습니다.

• 
• 
• 
• 

Answer 1

쌀이 7분도로 영양분을 남기기 위해서 덜 도정한 것입니다.

약간 거칠은 맛은 있겠짐나 영양분은 좋은 것입니다.

색깔이 변색된 것이 아니고 쌀 겉을 7분도로 도정을 덜 하였기 때문에 누렇게 보이는 것입니다.

완전 밀봉된 상태라면 상하지 않는 것입니다.

그래도 의심스럽다면 가까운 정미소나 방앗간에 가서 물어 보시면 설명해 주실 것입니다.

Answer 2

쌀 상태가 색상이 좋아보이지는 않네요 하지만 먹기에는 맛이 없을것 같습니다

쌀을 버리기엔 아깝고 먹자니 맛이 없을것같고요

떡을 만들어 드시면 좋을같네요 요즘 쑥이 많이 나오는데 한꺼번에 담궈 씻어서

방앗간에 가져가면 맛있게

떡으로 만들어 줍니다

Answer 3

곰팡이가 생긴겁니다.

그런 쌀을 드시면 안됩니다.

아깝긴 하지만 버리시는게 좋습니다.

쌀도 냉장고등에 보관 하셔야 오래 보관할 수 있습니다.

Answer 4

저도 오래된 쌀도 많이 보고 안 좋은 상태의 쌀도 많이 봤지만 저 정도 쌀은 솔직히 처음 봅니다 제가 봤을 때 저 정도 쌀 수준이면 버려 보시는게 맞는 거 같고요 일단은 양이 많으시니까 밥을 한번 해 보시는게 중요할 것 같습니다 저 같으면 솔직히 버릴 거 같아요