티비에서 천사채를 먹는데 식용가능한건가요?

Question

회시키면 회 아래 깔려있는 게 천사채라고 하던데요.

티비를 보다보니 천사채를 먹는데. .먹어도 되는건가요?천사채는 뭘로 만드는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 푸른물풀46입니다.

천사채는 가공식품입니다.

원래는 양념을 해서 오독오독한 식감으로 먹게끔되어있죠.

이게 횟집에서 아래에 받히는 채로 쓰이면서

그런 용도로 더욱 많이 사용하게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 버프버프입니다.

천사채도 먹을수있습니다. 천사채를 이용한 다양한 요리도 있으니 한번 참고해보시길 바랍니다.