바나나는 왜 냉장보관하면 안되나요?
다른 과일들은 되던데
갑자기 바나나를 먹다가 궁금해져서
질문해봅니다.
이유 알려주세요!
안녕하세요. 활달한메추라기289입니다.
판매하는 바나나는 외관때문에 냉장보관을 안하지만
집에서 드실 바나나는 냉장보관을 해도 됩니다
안녕하세요. 냐옹이 입니다.냉장보관을 하면 더오래 먹을수 있다고 합니다 하지만 변색이 되는 이유는 바나나가 실온과의 온도차가 매우 크기 때문이죠
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
바나나를 냉동 보관 하거나 냉장 보관 하기도 합니다.
다만 냉장 보관 하면 껍질이 까맣게 갈변되기는 합니다. 그러나 과육은 신선한 상태로 보관되기 때문에 며칠 정도는 냉장보관 해도 괜찮습니다.
