종교의 이단종파는 어떻게 결정되나요 ??

넷플릭스의 나는 신이다를 보다 문득 궁금해졌습니다 우리나라에는 많은 종교와 갈래가 있는데 이단 여부는 누가 어떻게 결정하는건가요 ??