위스키같은경우에는 오래될수록 비싸던데 이유가 궁굼합니다

Question

우리가 마시는술중에서는 여러가지 술들이 있는데 그중에서 위스키같은경우에는 오래될수록 비싸던데 이유가 무엇때문인지 궁굼합니다

Answer 1

안녕하세요. 말쑥한뱀115입니다.

오랜 시간 동안 숙성되는 위스키는 술통이나 숙성 통에 저장되는 동안 일부가 수렴되어 소멸됩니다.

이를 "엔젤쉐어"라고도 부릅니다. 오래 숙성된 위스키의 경우, 이 손실이 크게 발생할 수 있으며

이는 제품의 양을 감소시키고 제작비용을 높일 수 있습니다.