술은 오래될수록 비싼 이유가 무엇인가요?
양주나 담금주 같은 경우에는 시간이 오래지날수록 비싸고 더 좋다고 이야기를 하는데 그 이유가 무엇인지 궁금합니다. 술을 오래되도 상하지 않는건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.보성불주먹입니다.
술이 오래될수록 가치가 높아지는 이유는 숙성과정 때문입니다. 특히, 양주나 담금주 같은 경우 숙성 시간동안 알코올과 다른 성분들이 천천히 섞여 복잡한 맛과 향을 만들어냅니다. 또한, 오래 보관할수록 부드러운 질감을 가져 술의 질이 향상되기 때문에 가격이 상승하게 됩니다. 상하는 걱정은 밀봉 잘 되어 있으면 거의 없습니다.
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 술은 일정기간까지는 증발되는것이 있어서 맛이 좋아지지만 그 이상 시간이 지난다고 맛이 더 좋아지지는 않습니다. 구하기 어렵다는 희소성이 술의 가격에 영햐 을 주는것입니다.