물과 커피를 섞게 되면 물질과 물질이 섞여 부피가 늘어나는데
모든 물질들은 서로 섞게 되면 부피가 늘어나는게 맞죠?
반대로 줄어드는 경우도 있나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
늘어나는 경우가 많지만 줄어드는 경우도 있습니다.
대표적으로 물과 에탄올을 섞었을 때인데요, 에탄올 분자가 물 분자보다 크기 때문에 에탄올 분자 사이에 물 분자가 끼어 들어가기 때문입니다.
액체도 모래처럼 분자의 크기가 있습니다. 굵은 모래와 가는 모래를 같은 부피로 1:1로 섞어보면 2의 부피가 나오지 않는 것과 같습니다.
일단 물질이 가지는 부피가 서로 차지하는 공간이 늘어나므로 부피가 늘어납니다.
다만 물질과 물질이 서로 합성하게 되어 화학반응이 일어나, 기체가 생기는 경우라면
부피가 줄어들 수도 있습니다.
