생활
커피의 종류에 관한 질문이 있습니다.
안녕하세요.
커피의 종류는 크게 2가지 아라비카와 로부스타?? 이게 있다고 들었습니다.
각각은 어떠한 특징이 있고 어떤 큰 차이점이 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
아라비카와 로부스타 차이에 대한 질문입니다.
두 종류의 커피는 다음과 같은 차이가 있습니다.
맛으로 보면 아라비카는 향미가 풍부하고 단맛, 신맛, 감칠맛이 있고
로부스타는 투박하고 풍미가 떨어집니다.
커피에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 아라비카와 로부스타에 대해서 물어보는데 알려드리겠습니다 세계적으로 가장 많이 소비되는 품종으로, 고급 커피의 대명사로 여겨집니다. 주로 해발 1,000미터 이상의 고지대에서 재배되며, 기온이 서늘하고 습기가 적당한 환경에서 잘 자랍니다. 아라비카에 비해 고온다습한 저지대에서 재배됩니다. 병충해와 기후 변화에 강해 생산성이 높으며, 주로 인스턴트 커피나 에스프레소 블렌드에 사용됩니다. 이들의 차이보다 현실적으로 원산지가 더 중요하기 때문에 이런 차이를 알고 마시는 것보다 원산지별 특징은 알아두는 것이 커피를 깊게 공부할 수 있습니다.