명절은 가고 음식만 남고 똑똑한 보관법은~??

Question

먹거리가 풍성한 추석 음식은 적지않게 남은 경우가 많지요~? 특히 가을엔 식중독 위험이 높아 음식물 보관에 더욱 신경을 써야되는데 어떻게들 보관하시나요~??

Answer 1

안녕하세요. 엉뚱한왕나비257입니다.

저 같은 경우에는 떡이나 전 같은 경우 냉동실에 보관하여 먹습니다.

나머지 음식 같은 경우는 냉장 보관하셔도 괜찮을거 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 아하답변일기입니다.

전은 냉장보관 하면서 빨리 먹으려 하고, 나머지는 냉동보관하는 편입니다. 해동에 신경쓰면 비슷한 맛을 냅니다.