식단관리를 한다고 샐러드와 함께 삶은 계란을 먹고 있는데요, 매번 끼니때마다 계란을 삶기가 여간 귀찮은 일이 아니라 아예 대량으로 삶아서 먹으려고 합니다. 삶은 계란의 경우 상온에 보관했을 때 얼마나 보관이 가능할지가 궁금합니다!
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
삶은 계란의 실온 보관은 1~2일, 냉장보관은 통상 3~4일이지만, 가능하면 빨리 드시는 게 좋습니다.
계란은 고단백 식품으로 열을 가하면 단백질 변성이 이루어져 상온이나 외부에 노출이 되었을 경우 부패가 빨리 이루워집니다.
안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.
삶은계란은 아직 물기가 남아 있기 때문에 요즘같은 여름철에서는 3일 내로 먹어야합니다.
안녕하세요. 깔끔한저어새102입니다.
직사광선만 조심하면 2~3일 정도는 괜찮더라구요. 대량으로 계란을 놔두고 먹으려면 구운계란을 사먹어 보세요. 한 달 정도 상온에 놔둬도 상하지 않습니다.
안녕하세요. 한가한나무늘보281입니다.
상온에 놔두면 상황에 따라 다르지만 1~2일은 괜찮을거에요. 냄새확인후 드세요
안녕하세요. 삶은 달걀은 삶은 방법과 데친후 저장 온도에 따라 유통 기한이 달라집니다. 데쳐 껍질이 붙어있는 달걀은 냉장 (5 ℃)에서 약 2~ 3 개월, 10 ℃에서 약 3 주 동안 실온 (25 ℃ 이상)에 약 3 ~7 일 유지된다고 알려져 있습니다.
