먹다 남은 당근 보관법좀 알려주세요~~

안녕하세요.

볶음밥을 하다가 당근 재료가 많이남아서요

하나는 흙이 묻어있는상태고요

하나는 세척해서 바로 먹을수있는 상태입니다

어떻게하면 오래 보관해서 사용할수있을지

궁금합니다~