홍어와 같이 삭혀서 먹는 음식이 또 있나요?

Question

홍어 특유의 삭힌맛이 좋아서

저희 가족은 동네 홍어집에 자주가는데요.

홍어 말고 홍어처럼 삭혀서 톡쏘는 맛이나는 다른 음식이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 나는야넉루노탱이입니다.

대부분 냄새가 고약하다고 알려져있는 취두부(삭힌두부,중국), 피단(삭힌오리알,중국), 수르스트뢰밍(청어,스웨덴), 이루(삭힌콩, 아프리카) 등이 있습니다.