혹시 달걀 껍질도 먹을 수 있는 것인가요

Question

혹시 달걀 껍질에도 유해 성분이 없고 영양성분이 있어서 먹을 수 있는 것인가요 먹어도 탈이 안 나는 것인가요 궁금합니다.......

Answer 1

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.

달걀의 달걀껍질은 93%가 칼슘으로 되어 있는데 식초에 담가 알칼리성을 제거한뒤 먹기도 한다고 합니다