파프리카의 색깔이 다른이유가 무엇인가요?

같은 줄기에서 자라는 파프리카라도 왜 색깔이 다를까요?

각 각의 색깔에 따라 영양 성분도 다른가요?

다르다면 어떤색이 영양분을 많이 포함하고 있을까요?