생활
겨울철 가정에서 굴국밥을 끓여 먹으려면 어떤 재료들이 있어야 하는지 레시피가 궁금합니다.
날씨가 엄청 추워졌는데 따뜻한 굴국밥을 먹고 싶어요. 밖에서 사먹으면 만원이 훌쩍 넘는 가격이라서 집에서 만들어 먹고 싶은데 굴국밥을 만드는데 필요한 재료와 레시피가 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
저희는 이렇게 요리해서 먹었습니다.
육수를 구매해서
콩 나물과 굴 넣고
먹기전에 김 가루를 넣어서 먹었는데
괜찮았습니다.
요리의 포인트는 육수인듯합나다
육수 팁을 드리면 샤브샤브 전문점에 2인분 정도
테이크 아웃해서 그 육수를 이용했습니다.
굴 국밥은 굴과 부추와 다시마 만 있으면 됩니다 굴 1근에
어제 만원 했어요 굴1근 사다
가 소금 한줌넣고 소금물에 깨끗이 씻어요 냄비에 다시마1쪽 무우있으면 1쪽 넣고 15분 끓인후에 굴넣고 3분정도만 끓인후 불끄고 부추넣고
국간장으로 간맟추고 뜨거운 상태로 드시면 됩니다
겨울철 굴국밥은 맛과 영양을 함께 얻을 수 있는 음식으로 핵심재료는 당연히 굴이며 밥 2공기입니다. 국물 재료는 물 800ml와 다시마 1조각, 국멸치 5~6마리 없으면 멸치다시다 2/1작은술로 대체 가능하며 채소는 무 120g, 두부 1/2모, 대파1대, 마늘 1큰술, 고춧가루 1/2~1큰술 필요하고 양념으로는 국간장 1큰술, 소금 약간, 참기름 1/2큰술, 후추 약간 필요합니다.