고추가 매운 정도에 따라서 비타민 같은 영양 함유량도 비례하나요?

Question

고추는 비타민 같은 성분이 많습니다.

종류도 청량고추 베드남고추 등 다양합니다.

혹시 고추의 매운 정도에 따라서 비타민 같은

영양 성분 함량도 비례하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 고추는 매운 맛이 많이 들어 있습니다 그 매운맛에 따라서 비타민이 많이 들어있는 걸로 착각 할 수는 있지만 그 매운 것과 상관 없이 비타민은 들어 있습니다