우유가 매운걸 어떻게 중화해주나요?

Question

무은 음식같은것을 먹고서 입이 매울때 대부분 우유를 마시게 하잖아요.

이 우유가 매운걸 어떻게 중화해주나요?

알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

매운걸 먹었을 때 우유를 먹으면 아주 효과적인데요.

우유의 지방성분이 매운 음식의 캡사이신 성분을 녹여주기 때문에 중화되는 것입니다.