생활
딸기잼 파는 것처럼 집에서 만들 수 있는 방법이 궁금해요?
안녕하세요.
요즘 딸기 많이 나오는데요, 머다 남은 시든 딸기로 집에서 쨈을 만들어보려고합니다. 최대한 시중에 판매하는 쨈처럼 만들수 있는 방법이 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.
시중에파는 잼들은 거의 설탕을 포대단위로 때려붓기 때문에 그렇게 엄청 단 맛이 나는겁니다
집에서 그 맛을 내려면 상상이상의 설탕을 써야해요
안녕하세요. 섹시한말251입니다.
딸기 잘게 으깨서(즙 버리지 말고) 설탕과 1:0.8로 섞어준 후 팔팔 끓여주면 딸기잼이 됩니다!! 병 소독을 잘 해야 오래 두고 먹을 수 있으니 병소독 꼭 해주세용
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.
네 파는것처럼 똑같이 되지는 않아도 방부제도 안들어가 직덥 만들어 신선하고 맛있어요