우리가 자면, 침샘의 분비물인 침이 감소합니다. 침은 입이 수분으로 적절히 유지되도록 도와주며, 입안의 세균의 활동을 억제합니다. 그러나 자는 동안 침샘의 활동이 감소하면 입안이 건조해지고 세균이 번식하기 쉬워집니다. 이러한 세균의 번식으로 인해 아침에 입냄새가 발생할 수 있습니다.
대부분의 구취는 혀의 뒷부분에 농축된 설태가 혐기성 박테리아에 의해 분해 되면서 휘발성황화합물이 발생하는데 이 성분이 불쾌감을 일으키는데 설태란 음식찌꺼기, 구강점막을 덮고 있는 조직의 죽은 세포, 세균이나 곰팡이 등이 혀에 남아있는 것으로 계속 생길 수밖에 없으며 이것을 달리 완전하게 없애는 것은 불가능 하며 적절한 수준에서 관리해주는 것밖에 없습니다