부대찌개는 군대에서 만들어진 음식인가요?
즐겨 먹지는 않지만 가끔 먹는 부대찌개는
처음 만들어진 것이 군부대인가요?
이름이 부대찌개라 붙어 있으니 군대가 생각나는데
부대찌개는 어디서 만들어진 것인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 조용한문어80입니다.
6.25 한국 전쟁 당시 만들어진 음식입니다.
당시 먹을게 없었기 때문에 미군 부대에서 나온 음식물 쓰레기 중에 소세지, 햄 같은 것을 주워다가 끓여 먹었던 음식입니다.
미군 부대에서 나온 재료로 만들었기에 부대찌개라고 불렸습니다.
가슴 아픈 음식이죠.
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
부대찌개의 <부대>는 <미군 부대>의 줄임말 입니다.
우리나라가 정말 가난하던 시절에 미군 부대에서
먹다 남은 잔반 즉 짬밥이 나오면
그 잔반에서 미군들이 먹다 남긴 소시지 햄 치즈 등을
골라내어 깨끗하게 씻어서
찌개로 끓여 먹던 음식이 부대 찌개입니다.