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일단나아가는쫄면

일단나아가는쫄면

말통 간장 생으로 무언가를찍어먹는용도 저사용할건데요렴저하면서맛있는거아시는분? 실장님껀찝찌름한맛이별루구삼화맛간장은 짠맛만나서 별루구요 덜짜며단맛이나는거머가있나요

말통간장을 살것인데요 (업소)해산물이나 생으로 무언가를찍어 먹을용도 간장 샘표에

저렴한 라인으로 찍어먹었을때

단맛도나고안짜고이런간장 아시는분?

어느횟집서 간장이 넘맛나서물어봤는데샘표꺼싼거라하셨는데. ..자세히는모르신다고통을버려서.ㅠ

3개의 답변이 있어요!

  • 노란누에137

    노란누에137

    니비시 사시미 간장이 있습니다 회 전용 간장인데요 맛있습니다 또 어떤 일식집은 일본식으로 수제 간장을 만들어 팔기도 하더라구요 회도 맛있는데 간장맛이 정말 일품이 었습니다

  • 그리워하면언젠간만나게되는

    그리워하면언젠간만나게되는

    샘표 간장 중에서 단맛이 나고 덜 짜면서 생으로 찍어 먹기 좋은 저렴한 라인으로는 "샘표 양조간장 501"이나 "샘표 양조간장 701"이 적합할 수 있으며, 특히 501은 기본적인 양조간장으로 감칠맛이 있어 해산물이나 생식에 잘 어울리고, 만약 조금 더 부드럽고 단맛을 원한다면 "샘표 진간장 금F3"도 추천되며, 횟집에서 사용한 간장은 이런 양조간장 계열일 가능성이 높으니 참고해 보세요.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    샘표 양조간장 501이 찍먹용으로 딱이랍니다.

    횟집을 좀 다녀봤는데 이 간장이 가성비도 좋고 맛도 좋더라구요

    실장님 간장은 찝찌름한 맛이 나서 생물용으론 좀 부담스럽죠

    삼화는 짠맛이 너무 강해서 찍먹하기엔 좀 그렇구요

    501은 짠맛이 적당하면서도 단맛이 은은하게 배여있어서

    회나 두부같은거 찍어먹기 딱 좋답니다

    가격도 다른 프리미엄 간장들에 비해서 착한편이구요

    대형마트나 시장에서 쉽게 구하실수 있어요

    근데 간장은 입맛이 다 달라서 처음엔 작은걸로 사서

    입맛에 맞는지 테스트해보시는게 좋을거같아요

    혹시 501이 안맞으시면 청정원 양조간장도 추천드리는데

    이것도 짠맛이 적당하고 단맛이 은은해서 찍먹용으로 좋답니다..