생활
소고기는 왜 구울수록 찔겨지는걸가요?
소고기를 불판위에 올려놓고 구워먹을려는데요
조금 익혀 먹으면 입에서 부드럽게 녹던데
은은한 불에 오래 구울수록 찔겨지던데 왜 그런가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 소고기 돼지고기 모든 고기들은 불에오래구우면 질겨집니다 육즙이빠져나가고해서 질겨집니다.
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.소고기를 불판위에 올려놓고 구워먹을려는데요
조금 익혀 먹으면 입에서 부드럽게 녹던데
은은한 불에 오래 구울수록 찔겨지던데 왜 그런가요?
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 소고기 돼지고기 모든 고기들은 불에오래구우면 질겨집니다 육즙이빠져나가고해서 질겨집니다.
장도연이 추천하는 아하!
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