마늘을 사놓고 야채 칸에 넣어 놓으니 색이 변하고 무르더라구요.그래서 냉동을 할까 하는데 그냥 세척 후 냉동을 해도 큰 문제가 없는지 궁금합니다.
안녕하세요. 투명한반딧불4입니다.
마늘은 껍질 제거하고 그냥 냉동한다음 나중에 해동하니까 안좋게 되던데요. 머랄까. 마치 삶은 마늘인것처럼 색도 변하고 흐물흐물? 하다해야할까 암튼 비.추입니다. 제가 경험자거든요. 먹을수가 없어요.차라리 빻아서 넣는걸 추천합니다.
안녕하세요. 신기한시은1004입니다.
네 마늘 냉동보관하시면 오래 보관하실수있습니다. 보통은 마늘을 빻아서 비닐팩에 납작하게 편다음 냉동보관을합니다. 사용할때편리하기 때문입니다.
