국도 얼려서 보관해도 상관없나요?

Question

국을 얼려서 보관하고

다시 끓여서 먹는 집들이 있던데

국을 저렇게 해서 먹어도

건강상 문제가 없을까요?

세균이나 이런것들이 안 생길지 궁금합니다

어디에 넣어서 얼려두는것이 가장 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 화려한딱따구리784입니다.

식자재 먀트나 대형마트 에도 냉동국을 판매합니다.

급속냉동제품이라 믿고 먹을수 있지만 가정에서 냉동으로

해먹는것은 위생이나 살균의 문제가 있을수도 있겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 헐크매니아입니다.

국이나 육수 같은 부류 얼려서 보관해도 괜찮습니다.

위생상 건강상 전혀 문제 없습니다.

얼리실 때는 집에 있는 통에 담으시는 게 일반적입니다. 얼 때 부피가 줄기 때문에 깨지거나 할 위험은 없습니다.

기름이 많은 국이라면 플라스틱보다는

유리 재질을 추천드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 경제로부터 자유을 꿈꾸다입니다.보통 밀폐용기에 넣어두고 전자레인지에 해동에서 먹습니다.별문제는 없는것 같네요.