김치라는 음식이 우리나라 사람은 없으면 안되는 음식이지만 사실 외국사람들은 잘 모르는 음식일수도 있고 어떤나라에서 김치를 많이 먹고 있는지 알고 싶습니다.
또한 어떤 영양적 잠점이 있을까요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김치와 비슷한 음식은 일본과 중국에도 있기는 하지만
우리나라와 같이 발효를 해서 먹는것은 한국이 유일 하다고 볼수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
김치에는 프로바이오틱스 유산균. 식이섬유. 칼슘. 철분. 마그네슘. 칼륨. 비타민A. C. K 가 함유되어 있으며 .우리나라에서 김치를 가장 많이 수입해가는 나라는 일본입니다.
