수산시장에서 소라하고 가리비 구입 했은데, 찜기가 없습니다. 냠비에 물을 넣고 삶아도 되는지.. 시간은 어떻게 해야 하는지 궁금 합니다.
안녕하세요. 기운찬시궁창쥐45입니다.
시원한 국물을 맛보는 가장 간단한 방법은 가리비탕으로 끓이시는걸 추천드립니다.
대파나 쪽파를 송송 썰어 넣고 한소끔 끓이면 맑은 해장국이 됩니다.
소금 간도 필요 없으며, 가리비 자체의 짠맛으로 자연스레 간이 됩니다.
