강이나 계곡에서 잡은 민물고기는 바로 회로 먹으면 안되나요?

Question

강이나 계곡에서 잡은 민물고기는 바로 회로 먹으면 안되나요?

바다에서 낚시로 잡은 고기는 바로 회로 먹어도 된다고 하는데 혹시

민물 고기도 바로 잡아서 회로 먹을수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.민물고기는 바닷고기와의 차이로 잘못 식용하연 간디스토마여 감염 위험미 있으므로 익혀서 들어야지요