음식점 후식 음료수로 수정과를 주던데..어떤 재료로 만드는거죠?

Question

식당에서 고기먹고 난후..시원한 후식 음료수로 몸에 좋은거라고..수정과를 주더라고요..너무 맛있었어요.수정과는 어떤 재료로 만드는거죠?

Answer 1

안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.

수정과는,

생강과 계피를 넣고 푹 끓인 후,

거른다음,흑설탕을 넣고,

감이나 대추를 고명으로 올립니다