마른멸치 머리부분에 똥이 있던데 그거 그냥 먹어도 상관없는건가요? 아님 제거해야하나요? 아니면 머리부분에 있는게 똥이 아닌건가요?
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.보통제거하고 드시는데 같이 드셔도 됩니다 쫌 삽쌀항 맛이 있긴한데 괜찮은거 같아요 감사합니다
안녕하세요. 훤칠한곰222입니다.
정확히 말하면 멸치 내장일꺼에요..
큰멸치 똥을 제거하는 이유는 먹으면 쌉싸름하고 그래서 제거하는거에요
먹어도 상관은 없습니다. ^^
내장에는 영양분이 풍부해서 몸에도 좋은걸로 알고있습니다.
근데 단지 맛때문에 안먹는거지...
저는 멸치똥 발리지 말라고 해요..^^ 귀찬자나요