제가 피자가 먹고 싶어서 피자를 집에서 만들어 봤는데 피자집에서 사 먹는 피자 맛이 전혀 나오지가 않는데요 재료는 똑같이 넣는데 집에서 만들면 원래 맛이 없나요?
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
같은 재료와 레시피를 사용하더라도 피자를 만드는 사람의 숙련도와 조리장비에 따라 맛이 천차만별로 달라질수있어서 맛이없다고 느껴지는것 같습니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
누구나 같은 재료를 사용했다고 해서 맛이 피자가게 맛과 같다면 피자점이 있겠어요.
피자뿐만 아니라 먹는 음식 거의 다 식당맛과 다르고 그 맛이 나지 않습니다.
재로가 같다고해도 재료의 배합비율이 크게 좌우 하니까요.
감사합니다.
