여름에 많은 음식들이 상하는걸 볼 수 있자나요 그러면 음식은 보통 어떻게 바뀌는지 구분 하는 방법을 좀 알고 싶고 보통 몇시간정도 걸리는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강직한두더지267입니다.
음식마다 변하는게 다 다른거 같아요
밥은 노랗게 바뀌더라고요
국이나 찌개는 음식위에 흰 막이 생기면서 냄새가 나더라고요
안녕하세요. 김낫토입니다.
음식마다 상하는 시간은 다릅니다
쉰내가 난다든가 색이 변한다든가
곰팡이가 생긴다든가 여러가지
형태로 보여집니다
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
식중독을 일으키는 세균은 통상 35도 전후에서 20~30분 만에 2배 정도 증식할 수 있습니다. 짧은 시간 방치만으로도 식중독을 일으킬 수 있는 수준까지 다다를 수 있습니다.