대형마트에 가면 굉장히 많은 식자재와 음식들이 많은데요.
직원들이 매일 체크하는건 사실 불가능할거같은데요.
그많은 음식들은 유통기간 관리를 어떻게 하는지알수 있을가요?
안녕하세요. 시뻘건고니10입니다.
매출 및 수요 패턴에 대한 실시간 데이터를 제공하는 컴퓨터화된 재고 관리 시스템을 사용합니다.
이를 통해 제품 만료 날짜를 추적하고 정기적으로 재고 수준을 검토하여 재고 과잉 또는 재고 부족과 같은 불일치 또는 문제를 파악해서 관리합니다.
물론 컴퓨터로 전산화된 시스템을 이용해서 사람들이 간편하게 파악할 수 있게 하는거라 결국 사람이 하는 일이죠
