대형마트에 식품들은 유통기간이 다가오면 어떤게 처리 하나요

대형 마트에 식품들은 유통기간이 다가오면

남은 식품들 어떤게 처리 하나요 버리나요 아니면 할인해서 팔나요 그래도 남은면 어떤게 처리 하나요?