인절미는 우리나라 대표 떡인데요 인절미는 언제부터우리나라에서 만들어 먹었는가요

Question

저는 특히나 고소하고 식감이 좋은 인절미를 좋아하는것 같아요 그리고 인절미는

특히 돌아가신 어머님이 만들어 주신게 자꾸 생각이 나는데요 인절미는 언제부터

우리나라에서 만들어 먹었는가요

Answer 1

안녕하세요

인절미는 고려시대부터 먹기 시작했다고 하네요. 이전에는 찹쌀떡과 비슷한 것들이 많았고, 인절미 형태로 가루 묻혀 먹는 떡은 고려 말 조선 초기에 대중화되었다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

인절미 유래는 이렇습니다.

이괄의 난으로 공주 산성으로 피난을 간 인조엥게 어떤 농부가 떡을 해서 바쳤습니다.

너무 맛있어서 인조는 신하에게 절미로구나 이 떡의 이름이 무엇이냐 라고 물었는데 아무도 아는 사람이 없었다

라고 합니다.

그런데 떡을 만든 이의 성이 임씨 라서 임절미 라고 붙였다 라고 합니다.

Answer 3

인절미는 조선 인조 때인 1624년, 임씨 성을 가진 백성이 공주에서 임금께 진상한 떡에서 유래되었고, 그 전에도 고려 시대부터 먹어온 기록이 있어 아주 오래전부터 우리나라에서 만들어 먹었습니다.