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하야로비
바나나가 완전 초록색이왔는데 싱싱한건가 하고 한입먹었더니 떫은맛도나고...맛이너무없는데
후숙하면 괜찮다고하는데 후숙은 어떻게하고 기간은 얼마가있어야할까요?
6개의 답변이 있어요!
PEODCQ
바나나는 원래 초록색 바나나를 따서 후숙을 거쳐서 사람들이 먹는 과일인데요
후숙하는 방법은 우선 바나나를 바나나 걸이에 걸어두면 3~5일안에 후숙이 자연적으로
됩니다 요즘날씨에는 실내에 걸어두면 후숙이 자동적으로 되는 날씨 입니다
그리고 종이봉투에 넣어두면후숙이 더 빨리 진행됩니다 종이봉투는 바나나 후숙시
나오는 에틸렌 가스를 가두는역활을해서 후숙을 더 빨리 진행시킵니다
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시뻘건반달곰33
바나나가 초록색일 때는 아직 익지 않았을 가능성이 높아요.
후숙을 위해서는 바나나를 실온에서 몇 일 동안 보관해야 해요. 보통 2~4일 정도가 적당하며, 바나나의 크기와 익히는 환경에 따라 달라질 수 있어요.
후숙하면서 바나나는 노란색으로 변하고 달아지게 될 거예요. 그러면 맛이 개선될 거예요.
보미야보미야
질문해주신 바나나 초록색에 대한 내용입니다.
바나나는 대표적인 후숙이 쉬운 과일입니다.
상온에 하루나 이틀만 두시고 색이 노란색이 되시면 드세요.
한가로운오후
안녕하세요^^
바나나는 다 그런건 아니지만 초록색이 섞여서 오는 경우가 있어요
이건 그냥 두면 이틀정도면 노랗게 잘 익습니다^^
그때 드시면되요~
탈퇴한 사용자
바나나가 대부분 노랗게 된 것이 많은데, 간혹 초록색으로 색칠한 것이 한번씩 있는데,
그늘진 곳에 며칠 두면 먹을 수 있을 정도로 익으니 그때 드시면 좋을것 같습니다.
바나나는 실온에서 보관하면 자연스럽게 익습니다. 며칠 동안 기다리면 노란색으로 변하고 맛도 좋아집니다.
바나나를 사과나 토마토와 함께 종이봉투에 넣어두면 에틸렌 가스가 나와 익는 과정을 촉진시킵니다. 이 방법을 사용하면 더 빨리 익게 할 수 있습니다.
바나나를 빠르게 익히고 싶다면 전자레인지를 이용할 수도 있습니다. 바나나 껍질에 몇 개의 작은 구멍을 내고 30초에서 1분 정도 전자레인지에 돌리면 조금 더 부드러워지고 단맛이 올라옵니다.