미개봉한 소스들도 냉장보관을 해야 되나요?

미개봉한 머스타드 소스 같은 것들도 보관할 때는 냉장보관을 해야 되나요?

아니면 미개봉한 상태면 그냥 상온 보관을 해도 될까요??