방사성 탄소연대 측정법은 어떻게 측정하는 건가요

오래된 유물이나 문서 등에 연대를 측정하기 위해 방사성 탄소 연대 측정법을 이용하는데요 어떤 과학적 원리로 측정하는 것인가요..