닭 부위마다 영양과 맛이 많이 다르나요?
요즘 닭 특수부위 파는곳 많아졌는데 저는 가본적이 없다보니 잘 몰라서 그러는데 닭 부위마다 맛도 많이 다르고 영양성분이 많이 다른가요? 궁금해요!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
맛은 부위마다 식감이 틀리고, 지방 함유량이 차이나서 다를수 있습니다.
영양은 지방 함유량외엔 별반 차이나지 않습니다
안녕하세요. 섹시한꾀꼬리162입니다. 부위마다 맛이 조금씩 차이가 있습니다. 닭도 특수부위가 나오는 식당도 따로 있을정도니까요. 영양분은 차이가 없습니다