닭 종류에 따른 영양소 차이!!

Question

안녕하세요

닭에도 종류가 많더라구요

토종닭, 옻닭 , 꿩, 일반닭 등 이 있던데

이 종류마다 영양소가 다 다른가요??

그리고 얘들이 낳은 달걀들도 각각 다를까요?

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 닭의 생김새가 다르니 알도 색깔이나 모양등이 다릅니다. 사는 환경, 닭사료, 닭의 먹이에 따라서

달걀 두께부터해서 크기,영양분등이 조금씩 다릅니다.