식용유에 살짝 후라이팬을 두르고 생선을 굽나요?

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

생선구이를 먹을때 후라이팬에 식용유를 살짝 두르고

생선을 구워야되는지 궁금합니다.

Answer 1

후라이팬으로 뭘 구우실떄는 무조건 식용유를 두르셔야됩니다.

그게 아니시라면 오히려 생선이 후라이팬이 들러붙을수가 있습니다.

Answer 2

생선구이를 할때는 식용유를 뿌리고 조리를 해야 팬에 눌러붙지않고 노릇노릇하게 조리할수 있습니다.

그리고 생선구이는 생선에 수분이 많아서 기름이 튀기 쉽기 때문에 종이호일에 싸서 조리하는것도 좋은 방법이 될수있습니다.

Answer 3

후라이팬에 생선을 구울 때 생선이 달라붙지 않도록 아주 살짝만 식용유 등 기름을 둘러주고 생선을 구우면 됩니다.

그러면, 생선이 잘 구워집니다.

Answer 4

네 생선구이는 우리나라 에서 특히 많이 좋아하는 반찬으로 특히

생선구이나 조림 그리고 매운탕으로 반찬을 해먹는데요 생선을 구을때

후라이펜에 식용류를 약간 두르면 맛과 풍미가 더좋은 생선구이가

됩니다

Answer 5

살짝 두르고 생선을 굽는게 좋아요.

그냥 생선바로 올리면 눌러붙기도쉽고 열을 어느정도 가한뒤에 올리는게 좋은거같더라구요.

맛있게 드세요!

Answer 6

향기로운딱따구리238입니다. 질문에답변드려요 보통 생선을 구울 때는 식용유을 살짝 두르면 생선이 타기 때문에 식용유를 충분히 둘러 줘야 합니다 거의 튀기듯이 구워야 생선도 안 타고 맛이 있습니다